сряда, 20 юни 2012 г.

Mini Oreo Cheesecake Cupcakes





Не обичам да гледам реклами. Щом започнат и превключвам на други канали, където има нещо полезно за гледане. Преди известно време Тома Томов сподели, че рекламата е средство за зомбиране на хората.
Само миналогодишната рекламата на "Пиринско пиво" гледах с голям интерес и при всеки край се възмущавах силно гласно: " Как може да нямат една снимка на връх Вихрен, първенеца на Пирин, а завършват със снимка на Монблан или някой си друг връх, но не и Вихрен. Рекламират пиринско пиво с някакъв си алпийски връх и част от типични бански напеви! Пеят за Пирин и показват Алпите! Велико недоглеждане...
Познавачите и тези, израснали в полите на Пирин като мене, няма как да не разпознаят трапеца на Вихрен. Тази година рекламата е променена. Сигурно и други са се възмущавали...
Но все пак рекламата е страшно нещо, особено в средствата за масова информация. И така, няма как да пропуснеш и едни толкова рекламирани и  вкусни бисквити.
На 6 март 2012 година бисквитките "Oreo" навършиха 100 години. Няколко поколения американци израстват с тях, а при нас са от 2008 година! Колко? Ами да, осемдесет и шест години след като толкова много хора по целия свят са им се наслаждавали!
И не случайно са любимите бисквитки на милиони деца по света! А децата знаят наизуст: "Отлепваш, облизваш и потапяш! Най любимата бисквитка на млякото!"
Бях казала, че обичам рецептите с история!



Идеята дойде от тук, но рецептата сътворих сама. Но пък направих чудесен десерт. Бисквитките ползвах за подложка в хартиените чашки за мъфини. 
И добавих:
2 яйца
100 гр. захар
250 гр. рикота или обезсолена и обезмаслена извара / крем сирене /
150 гр. заквасена сметана
1 ванилия
1 кутия бисквити"Oreo"

Начина на приотвяне:
Разбиват се яйцата със захарта до стопяване на захарта. Добавя се рикотата и сметаната. Разбива се отново. Накрая добавих и ванилията.
Една кутия съдържа 16 бр. слепени бисквитки. Отделих 12 за подложки, а останалите 4 начупих в сместа. Това е. Сместа се излива върху бисквитите в хартиените чашки почти до горе. Пече се на 135 до 150 градуса 25-28 минути! Изваждат се, охлаждат се и изтиват върху решетка!
А украсата импровизирах - настърган шоколад и парче "Oreo". Какво друго подхожда на толкова какаови неустоими бисквитки! А Вие - импровизирайте!




Бързо, лесно и много, много вкусно!


А с "Oreo" със сигурност ще продължим нашите взаимни експерименти!

10 коментара:

  1. Прекрасни са, Таня! Ей такива десртчета у дома много тачим:)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. traiana, и ние ги харесваме!Бързи и лесни!

      Изтриване
  2. Ееее, пак вкусотия! Десерта звучи вкуууусно и със сигурност ще се пробвам да го направя! А иначе да споделя, че аз съм от другите - специално си търся в нета реклами за гледане :) Наистина обичам хубави реклами! :) Хубава вечер и доскоро!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Desi,пробвай и няма да съжаляваш!

      Изтриване
  3. Танче,много добре са ти се получили мини чийзчетата!Моят опит с тази рецепта приключи доста незадоволително,но пък никога не е късно подтикната от подстрекател като теб да мина на поправка.
    Поне едно за кафенцето не мога да не си изпрося!
    Прекрасен ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, наистина са отлични за кафе!

      Изтриване
  4. ОХХХХ, това трябва да е смърт!!!!Стахотено и много ефектно!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Rossana,тази рецепта ще повторя с удоволствие!

      Изтриване
  5. Любимата бисквитка на сина ми!
    Много ефектно наистина е станало !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. gogolina, всеки следващ път ще е и по-добре!

      Изтриване