понеделник, 23 юли 2012 г.

Малинов купол







Споменах за малиновата "плантацийка". То не било толкова лесно, колкото изглежда отстрани. Малиновите храсти леко боцкат, плодът е нежен, навеждаш се, изправяш се, внимателно поставяш няколко малинки в шепата, докато бавно и славно се пълни съда...
Но пък са така уханни, сладки и вкусни и затова предпочитаме да ги ядем пресни, дори и без захар. От компота няма смисъл - само семки и малко сок. Плодът си губи витамините. Направих сладко, защото много ни помага за възпалените гърла  през зимата. Няколко лъжички сладко от малини и топъл билков чай от мащерка или риган от планината и настинката си отива...



Бих го кръстила "набързо струпан" десерт от малини. Буквално за минути...
В чинийка се слагат 3 бишкоти, намазва се с разбита сметана, редят се малини.Чинийката се завърта леко и на кръст се слагат още две бишкоти, сметана, малини, малини...Забравих да  напоя бишкотите и накрая полях с пресен малинов сок!
Всъщност това е идея и за всеки друг сезонен плод, както  и идея за внезапни гости!


Като се прибрах, видях, че същата импровизация е правила и  Ева. Значи мислим по един и същи начин. А сега да видим кой от кого е взел идеята?! Сигурно съм аз, щом чак сега го показвам, пък го правя от години, като ме мързи за нещо по - сложно, включващо фурна!...
Пък и така плодовете са максимално натурални!



Доста куполи и не само "смотахме"... Дай боже всекиму!...

8 коментара:

  1. Абе бихме ''смотали '' :) и ние няколко купола ,ама не викаш да помагаме ....че и малините щяхме да оберем :) ...нейсе ,остава за другото лято :) !
    Пак чудесна и красива публикация ! Комплименти !
    Хубава нова седмица ,Танюша !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. ivana,чувствай се поканена за реколтата догодина!

      Изтриване
  2. Много нежно и красиво!Хубава седмица, Таня!

    ОтговорИзтриване
  3. Хммммм, вкусота :) И много красива хортензия :) Ще трябва някой път да ми разкажеш, какво да направя за да съхраня моята. Прекрасна, свежа и красива публикация! Поздравления и много усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
  4. Чудесно, както винаги! Поздравления, Таничка! Прекрасна седмица! :)

    ОтговорИзтриване
  5. Момичета,благодаря Ви.Успешна седмица и на Вас!

    ОтговорИзтриване
  6. Много красиво, вкусно, и много бързо!Обичам пресни плодове!
    Де да си имах и аз такава малинова плантацийка:):)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да имаш пресни плодове и зеленчуци на една ръка разстояние, това наистина е предимство!

      Изтриване